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음식물쓰레기로 인한 피해는 단순한 환경문제에서 그치지 않습니다
그렇게 때문에 음식물쓰레기 해결문제보다는 애초에 발생에 대하여 원천봉쇄해야 합니다.
음식물은 쓰레기 처리 과정 뿐만 아니라 생산, 수입, 유통, 가공 및 조리단계에서도
많은 에너지와 비용을 소모하는 에너지 집약체오러 수입, 유통, 조리시 소모되는 에너지만도
연579만toe(Tonnage of Oil Equivalent/석유환산톤)로 우리나라 최종에너지 소비량의 3%를
차지하고 있으며, 온실가스 또한 연 1,791만톤을 배출하는 것으로 산정됩니다.
하나의 예로 우리나라 1,300만 가정에서 일주일에 밥 한 그릇, 국 한 그릇을 버릴 경우
연간 2만1천toe의 에너지가 낭비되고 그레 따라 5만6천통의 온실가스가 배출되는 결과를 초래합니다.
한편, 음식물쓰레기로 인한 자원,에너지 낭비 등 경제가치 손실이
2005년 기준으로 18조원, 2012년에는 25으로
이 중 20%만 줄여도 5조원의 사회,경제적 이익을 얻을 수 있고
온실가스도 약 400만톤(수입,유통,조리 및 처리 포함)을 감축하는 효과를 기대할 수 있습니다.
-----------------------------------------------------<자료출처 : 환경부>-------------
우리 홀트학교의 친구들도 음식물쓰레기 줄이기에 적극 동참해요!
정성스러운 음식과 소중한 환경을 아끼고 사랑하는 멋진 홀트학교 학생들을 기대합니다.