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가정통신문

2017-  호

12월 홀트영양소식

교훈 : 밝고 건강하게 더불어 사는 사람

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.......................................................................................................................................................... 알레르기성 질환

1	알레르기성 질환에 대해 알아볼까요?

알레르기 반응에 의해 발생하는 질환이며, 일반적으로 알레르기성 비염, 아토피성 피부염, 알레르기성 천식 등을 가리킵니다. 특히 어린이에게서 많이 나타나며, 주로 피부에서 기도로 증상을 바꾸며 나타나는 경우가 많습니다. 이 질환은 증가하는 경향을 나타내고 있으며, 어린이의 경우 비염 10% 이상, 피부염 10~30%, 천식 5%라고 합니다. 알레르기성 질환은 원인이 명확하지 않고, 완전히 치료되기가 어렵기 때문에 생활에 불편을 느끼게 됩니다.

2	알레르기성 질환이 심해지는 이유는 왜일까요?

환경 악화, 즉 질소화합물 등에 의한 대기오염
진드기 등 알레르기 항원의 증가로 인한 실내 환경의 악화
식생활의 변화
의류의 변화, 즉 합성섬유의 발달과 섬유 처리제의 영향으로 피부에 대한 자극 증가
스트레스의 증가로 인한 면역력 저하

3	면역기능을 강화하여 알레르기를 이겨내요!

알레르기성 질환을 가진 사람들은 알레르기를 유발하는 음식을 찾기 위해 병원을 방문하기도 합니다. 그러나 알레르기 유발물질을 다 찾아내기는 어려울 뿐만 아니라, 유발물질만 피한다고 문제가 해결되지 않습니다. 알레르기는 면역기능이 떨어져서 나타나므로 우선 면역기능을 강화하기 위한 노력을 해야 합니다.

현대인들의 면역기능이 저하되는 것은 설탕과 지방의 과다 섭취, 식품 질의 변화, 인스턴트와 가공식품을 통한 화학물질의 섭취, 스트레스로 인한 혈액의 산성화, 환경오염물질에의 만성적 노출 등으로 인해 세포가

손상되고 세포의 구성이 변하기 때문입니다. 따라서 면역기능을 강화하기 위해서는 자연

친화적인 삶, 자연적인 식사로 돌아가야 합니다.

4	알레르기성 질환을 가진 어린이의 식생활은 어떻게 해야 할까요?

알레르기 질환을 악화시키는 요인으로 여러 가지가 있기 때문에 회피요법을 하는 것도 치료에 도움이 될 수 있습니다. 특히 식품으로 인한 알레르기의 경우, 증상을 악화시키고 질병의 치료를 어렵게 하는 음식들이 많습니다. 예로 어린이들이 평소 즐겨 먹는 달걀, 우유, 밀가루 등은 알레르기를 일으키는 거대 단백질을 가지고 있습니다. 따라서 알레르기성 질환을 가진 어린이라면 달걀, 우유, 밀가루 음식을 제한해야 합니다. 또한, 변비를 예방해주는 채소와 해조류의 섭취를 늘리고, 소화 장애를 일으키지 않는 음식으로 식생활을 변화시켜야 합니다. 자연적인 식단, 올바른 식생활은

면역기능을 강화시키고 알레르기성 질환에서 벗어나게 할 수 있습니다.

[ 출처 : 1. <네이버 지식백과>알레르기성 질환

2. 밥상을 다시 차리자(2014). 김수현 ]